Page 44 - Abrasca Anuário Estatístico 2018
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    Desempenho setorial Sectorial performance
      ALIMENTOS, BEBIDAS
Setor na B3 registra prejuízo
Osetor de alimentação voltou a crescer em 2017, após dois anos de queda na produção e nas vendas. De acordo com a Associação Brasileira das Indústrias da Alimentação
(Abia), o faturamento das indústrias apresentou um ganho real de 1% ao totalizar R$ 632,6 bilhões. Para 2018, a entidade prevê que as vendas do setor apresentem um crescimento real entre 2,6% a 2,8%.
A Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (Abiec) também comemorou os bons resultados alcançados em 2017. As exportações de carne bovina somaram US$ 6,28 bilhões, um alta 14% em relação a 2016. As exportações de carne de franco, por sua vez subiram 6,9% já a de carne suína caiu 5,4%, segundo dados da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).
Já o consumo no mercado interno continuou em queda em função do alto desemprego e redução da renda familiar. Este cenário se refletiu fortemente no setor de bebidas. O consumo de cerveja e refrigerante fechou 2017 com queda de quase 2%. “A retomada da economia está acontecendo, mas ainda vai levar um tempo para impactar o consumo devido a alta taxa de desemprego”, afirma Daniel Souza, diretor de bebidas da Nielsen.
Este cenário positivo não se refletiu nas 18 companhias abertas que formam o setor na B3. Este grupo de empresas fechou 2017 com lucro de R$ 8,3 bilhões, bem inferior ao resultado de R$ 13,8 bilhões apurados em 2016. As três maiores companhias deste grupo de empresas não apresentaram resultados satisfatórios. A BRF teve prejuízo de R$ 1 bilhão e a Marfrig de –R$ 445,2 milhões, enquanto a Ambev registrou queda de 38,8% no lucro. Já a JBS fechou o exercício com aumento de 43,6% na lucratividade.
 Alimentos e bebidas     Food and beverage
    * 02 empresas não publicaram as DFs do período 2017.
* 02 companies did not publish the Financial Statements for the year 2017.
2016 (R$ 1.000)
Food and beverages
Industry in B3 shows impairment
The food industry grew again in 2017, after two years of decline in production and sales. According to the Brazilian Association of Food Industries (Abia), the industry revenue showed a real gain of 1%, totaling R$ 632.6 billion. By 2018, this entity expects sales in the industry to show real growth between 2.6% and 2.8%.
The Brazilian Association of Meat Exporter Industries (Abiec) also celebrated the good results achieved in 2017. Beef exports totaled US$ 6.28 billion, a growth of 14% compared to 2016. Exports of chicken meat, in turn, grew by 6.9% and pork exports dropped by 5.4%, according to data from the Brazilian Association of Animal Protein (ABPA).
Domestic consumption continued to drop due to high unemployment and family income reduction. This scenario was strongly reflected in the beverage industry. The consumption of beer and soft drinks closed 2017 with a drop of almost 2%. “Economy is recovering, but it will still take time to impact consumption because of the high unemployment rate”, says Daniel Souza, Nielsen’s beverage director.
This positive scenario was not reflected in the 18 publicly-held companies that represent the industry in B3. This group of companies closed 2017 with a profit of R$ 8.3 billion, well below the result of R$ 13.8 billion calculated in 2016. The three largest companies in this group of companies did not show satisfactory results. BRF had a loss of R$ 1 billion and Marfrig R$ 445.2 million, while Ambev registered a 38.8% drop of profit. JBS closed the year with a growth of 43.6% in profitability.
Var. Real %   Actual Var. %
 282.893.367
2017 (R$ 1.000)
   Ativo total Total assets
295.054.080
4,17%
    Patrimônio líquido Net worth
97.991.016
100.895.576
2,88%
    Receita líquida   Net revenue
296.799.304
-2,61%
   29.032.746
288.814.132
  LAJIR EBIT
27.708.580
-4,43%
      Lucro / Prejuízo Net profit (-loss)
13.822.192
8.315.172
-38,67%
    Capital de giro Working capital
9.607.777
18.166.028
86,45%
    Giro do ativo   Asset turnover
1,05
0,98
-
     Grau de endividamento   Debt to equity ratio
1,89
1,92
-
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